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榛心的愛建甌錐栗:好吃又健康

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    [LV.6]常住居民II

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    發表于 2019-9-26 12:41:09 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
      提起小零食,很多人第一反應是垃圾食品、不健康、沒營養等等。但是,榛心的愛?建甌錐栗可以說是零食界的一股清流,既擁有作為小零食的可口風味,還含有多種有益健康的營養成分。

      

      建甌錐栗生產于最適宜錐栗生長的中國錐栗之鄉——福建建甌,通常苞內只有一粒堅果,因此產量極低,但營養豐富。又因建甌錐栗底圓而上尖,其型為圓錐體,所以得名為“錐栗”,如果仔細辨認,與常見的普通板栗有明顯區別。根據現代科學分析,錐栗的營養成份相當豐富,其中淀粉40-70%,蛋白質不少于6%,脂肪不多于3%,水溶性總糖不少于9%;氨基酸、糖、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B,C及鐵、鈣、磷、鉀銅等微量礦物元素,可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒中等大小錐栗計算,熱量約為204卡路里,脂肪含量則少于1克,是有殼類果實中脂肪含量最低的。錐栗所含高淀粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作。促進腸道吸收,有益于消化系統循環運作。

      榛心的愛?建甌錐栗憑借其獨特的甘甜口感征服了大眾的味蕾,成為零食界令食客贊不絕口的爆款單品。而其經久不衰的另一原因就是營養價值高,有益身體健康。試問,這樣的零食,誰不愛呢?



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